普通蜂蜜和蜂王漿的區別,蜂王漿和蜂蜜一樣嗎?

蜂蜜和蜂王漿都是常見的蜂產品,也都有很多人喜歡,那普通蜂蜜和蜂王漿有什么區別呢?

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成,而蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王以及幼蟲的一種特殊的乳漿狀物質。普通蜂蜜和蜂王漿的區別很大,接下來跟隨田野牧蜂來了解一下。首先二者外觀上差異較大,大家常見的蜂蜜大多是液態,由于蜜源植物不同,顏色各不相同,從水白色至深琥珀色。蜂王漿呈乳白色或淡黃色,形似奶油,一般冷凍保存,而冷凍情況下呈固體狀。

更重要的是二者的營養價值有一定差距。蜂蜜含有180多種物質,主要包括豐富的葡萄糖、果糖、活性酶、氨基酸和礦物質等成分,多種成分與人體體液成分相似,吸收后能滋養身體,有助于增強身體抵抗力。同時多種成分綜合作用下也可以促進身體的新陳代謝,加快廢物排出,又具有殺菌消炎作用,能幫助改善身體狀態。

而蜂王漿的營養物質更加全面,包括多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸,還有多種維生素、微量元素、核酸、王漿酸和乙酰膽堿等成分,。其中的王漿酸具有很強的殺菌消炎能力,在這些成分的配合下,蜂王漿中的活性物質能調節人體的新陳代謝,使細胞的再生能力加強,及時替代了衰老的細胞,能增強人體免疫力,并抵抗衰老。

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